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ダイエット鍋と美容鍋

 

BWTブログへようこそ!骨 盤子です。

 

天高く馬肥ゆる秋・・・骨 盤子も肥ゆる秋を迎えております。

でもね、しょうがない。あれもこれも美味しすぎるんだから!秋だから!!

 

なんだかんだと理由をつけて食欲の秋を満喫する骨 盤子に、今日も六山先生の冷ややかな視線が突き刺さります。

 

それもそのはず・・・三年前の今頃、骨 盤子は六山先生の下でダイエットにはげんでいました。

半年で25kgのダイエットに成功しナイスバディを手に入れるまでには並々ならぬ努力があったわけで・・・

そこまで頑張った骨 盤子が目の前で『馬肥ゆる秋』まっしぐらとなれば、六山先生も心中穏やかではないわけです。

 

そこで今日は、ついつい食べ過ぎちゃう。そんな時におすすめな鍋を作ってみました!

 

トップバッターは骨 盤子おすすめの『麩づくし鍋』

 

 

麩ってお吸い物とかに浮いてるあれでしょ?そうあれ!

 

実はこの“麩”がなかなかのスグレモノで、低カロリー高タンパクな上に食物繊維も含まれているのでダイエットの強〜い味方。

 

さらに“麩”と一口に言ってもこの鍋には、釜出し車麩、揚げすだれ麩、生麩(よもぎ・南瓜)、花麩と5種類の麩が入って

 

お値段な・1,838円!!

 

こちらのお鍋は加賀麩 不室屋さんの「ふぅふぅ麩づくし鍋(二人前)」で作りました。

好みの野菜を足すだけで、5種類のお麩が一度に食べられる、と〜ってもお得な鍋ですよ♪

 

 

お次は六山先生がおすすめする『手羽元と蕪の酒粕鍋』

 

 

この鍋のポイントはなんといっても酒粕!

 

酒粕には普段の食事で不足しがちな酵素がふんだんに含まれており、かな〜り優秀な食品です。

 

発酵食品を上手く取り入れるのがGood!と六山先生イチオシ!

 

鍋の材料は良質のコラーゲンをたっぷり含んだ骨付きの手羽元と蕪でいってみましょう!

 

まずは湯引きした手羽元をお出汁でコトコト。

蕪の葉には葉酸が多く含まれているので妊婦さんにもおすすめ!葉の部分も残さずお鍋に入れましょう。

蕪は大きめに四つ切り、シメジとか目についた野菜も入れてさらにコトコトコトコト。←上の写真はこの段階

 

手羽元のコラ〜ゲンがお出汁にジュワ〜と染み出したところで酒粕と醤油で味を調えたら出来上がり。

鍋の〆はおじやでコラーゲンスープを余すことなくいただきました!

 

酒粕はお腹を温めてくれるしなにより美容効果も高いとか!

 

骨「え?あー、そういうことですか!どうりでね〜。」

 

六山先生の突き刺さる視線はコラーゲンと美容効果たっぷりの酒粕鍋で美しくなった骨 盤子に見とれていたってわけですね。

 

はいはい六山先生、ありがとうございまーす♪

でもね、そんなにみつめたら骨 盤子に穴が開いちゃいますよ。笑

 

そんなわけで今日は「低カロリー高タンパクの食物繊維鍋」と「コラーゲンたっぷり美容鍋」を紹介しました!

 

コメント欄にご質問をいただければ六山先生監修レシピをBWTブログで紹介していきたいと思います!

 

『Body works Tokyo』では、ちょとした不調やお悩みを丁寧に問診し、お客様の症状にあわせた施術を行っています。

どんな症状にお悩みですか?

お気軽にご相談下さい!

 

最後までお読みいただきありがとうございます!

それでは、また・・・骨 盤子でした!

 


BODY WORKS TOKYO

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| 食事のこと | 06:28 | comments(2) | - |
Comment
びっくりです!
ちょうどまた体重を落とそうと思っていた時期で、友人と「やっぱり鍋とかスープで痩せたいな〜」と言ってたらこの記事が上がっていました(笑)

ダイエットと聞くとつい、運動や糖質オフを思い浮かべてしまうので、お麩は小麦粉だから駄目だよなあ…とあきらめていたのでこちらもびっくりでした!

ダイエット中にぴったりなお料理、もっと教えて頂きたいです!!
2016/11/04 2:08 PM, from CM
CMさん
コメントありがとうございます!骨 盤子です。

>「やっぱり鍋とかスープで痩せたいな〜」
うんうん。その気持ち、骨 盤子はよ〜〜っくわかります!

本当にね、お麩って見逃しがちだけどとってもスグレモノ!
種類によって食感も違うし彩りも鮮やかで楽しく美味しくいただけますよ♪
是非試してみてくださいね!

くれぐれも、食べ過ぎにはご注意を!(笑)

>ダイエット中にぴったりなお料理、もっと教えて頂きたいです!!
リクエストありがとうございます!
次回以降のブログで紹介させていただきますのでお楽しみに!
2016/11/04 3:54 PM, from 骨 盤子










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